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diese fünf blumensorten verzaubern deinen garten den ganzen sommer über in ein buntes blütenmeer. das beste dabei: du kannst alle blüten essen und als dekoration für vielfältige gerichte deiner sommerküche verwenden. auf dem salat, im tee oder am dessert bringen sie farbe auf den teller und machen jedes gericht zu einem kleinen erlebnis.

alle sorten, bis auf die stockrose, sind einjährig, d.h. die blüten blühen bereits im ersten jahr und können auch dann schon geerntet werden.

 

die stockrose bildet im ersten jahr am boden eine grüne blattrosette aus. im zweiten jahr wächst sie bis zu 2 meter in die höhe und ist mit ihren imposanten blütenständen wahrliche eine gartenkönigin 👑 . sie gehört zu den malvengewächsen und enthält viele schleimstoffe, die sich wie ein schützender film über die schleimhäute legen und dadurch reizlindernd, entzündungshemmend und beruhigend wirken. 

 

die allseits gut bekannte ringelblume ist wohl eine der wichtigsten heilpflanzen in heimischen gärten. sie wirkt entzündungshemmend, wundheilungsfördernd und zellstärkend. du kannst die blüten zu hautöl, cremes und salben verarbeiten.

 

aussaat: blumen mögen generell warme temperaturen und sonne. du solltest sie daher frühestens ab mai auf's beet sähen. wenn du auf nummer sicher gehen und die blumen vorziehen willst, ist ende april der richtige zeitraum dafür: ringelblume, stockrose und zinnie kannst du direkt in quickpot-platten sähen. löwenmäulchen und bartnelke am besten in aussaatschalen sähen und später in quickpots pikieren. 
bei direktsaat auf's beet kannst du die sorten mischen und breitwürfig aussähen. der stockrose solltest du einen eigenen platz gönnen, da sie erst im zweiten jahr in die blüte geht und sehr hoch wird.

ernte: ab juni den ganzen sommer über.

 

hier findest du weitere infos zu den im set enthaltenen sorten:

 

bartnelke
löwenmäulchen
ringelblume
stockrose
zinnie

saatgut set ESSBARE BLÜTEN

Artikelnummer: saatgutset-essbare-blueten
19,50€Preis
inkl. MwSt. |
Anzahl
  • inhalt: 5 päckchen mit saatgut von
    - bartnelke (dianthus barbatus)
    - löwenmäulchen (antirrhinum majus)
    - ringelblume (calendula officinalis)
    - stockrose (alcea rosea)
    - zinnie (zinnia)

    aussaat: voranzucht ab april, direktsaat ab mitte mai.

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