die SIKKIM gurke ist eine historische, ertragreiche und robuste sorte, die ihren ursprung in indien hat und wohl über die kaukasischen länder nach europa kam. die früchte sind länglich-breit und werden bis zu 25 cm lang. sie rankt sowohl am boden, kann aber auch nach oben gezogen werden. jung ist sie grün, reift später wie ihre schwester, die RUSKI, gelb-braun ab und bekommt eine feine netzstruktur. sie kann dann immer noch gut gegessen werden, der geschmack wird säuerlicher und die konsistenz etwas glitschiger. 
 
die samen kannst du ab april in töpfchen vorziehen und nach den letzten frösten ins freiland auspflanzen. gurkenpflanzen sind in jungem zustand sehr empfindlich, weswegen sie bestenfalls einzeln in töpfe gesäht und nicht pikiert werden müssen.

hinweis:
da gurken ursprünglich bitter waren, die bitterstoffe jedoch im lauf der zeit weggezüchtet wurden, kann es sein, dass sich diese bei alten traditionssorten wie dieser in einzelnen früchten wieder bemerkbar machen. wenn dann, sind bitterstoffe meistens nur an den enden der gurke enthalten. diese teile einfach wegschneiden. bittere teile sollten auf keinen fall mitgegessen werden.