der lavendel (lavandula angustifolia) gehört zu den duftendsten pflanzen im garten. die violetten blüten und das silbrig-grüne laub bringen sofort mediterranes flair auf balkon oder beet. mit der aussaat starte ich im märz in warmer vorkultur, ins freie darf lavendel ab mai an einen sonnigen, eher trockenen standort mit gut durchlässiger erde. im sommer können die blüten für duftsäckchen, tee oder kräutermischungen geerntet werden. lavendel ist pflegeleicht, trockenheitsverträglich und ein echtes wohlfühlkraut. besonders schätze ich, dass echter lavendel winterhart ist und – mit etwas schutz vor nässe – auch kalte jahreszeiten gut übersteht.