sehr ertragreiche, schmackhafte dunkel-violette bohne mit hellem kern. eine der wenigen bohnensorten mit violett-lila schoten. verwendung der jungen schoten für klassische bohnengerichte. die schoten werden beim kochen grün.
 
die bohnenkerne können nach den letzten frösten im frühjahr in den naturbelassenen boden gestupft werden – wie alle bohnen ist auch diese ein schwachzehrer und stellt daher an die erde keine besonderen ansprüche. was sie jedoch gar nicht mag sind kalte temperaturen und lange nässeperioden. ich stupfe bohnensamen daher lieber spät als früh – hier im allgäu auf 700 metern frühestens ab ende mai.