eine wunderschöne, schmackhafte sortenrarität. die bohnenhülsen reifen grün-violett an der pflanze ab. die reifen, getrockneten, flach runden kerne schillern in verschiedenen blautönen. gegessen werden können sowohl die hülsen als auch die trockenen bohnenkerne.
 
die samen (bohnen) können nach den letzten frösten im frühjahr in den naturbelassenen boden gestupft werden – wie alle bohnen ist auch diese ein schwachzehrer und stellt daher an die erde keine besonderen ansprüche. was sie jedoch gar nicht mag sind kalte temperaturen und lange nässeperioden. ich stupfe bohnensamen daher lieber spät als früh – hier im allgäu auf 700 metern frühestens ab ende mai. 
 
es handelt sich um eine stangenbohne, die eine rankhilfe bestenfalls höher als 2,50 meter benötigt. um einen rankstab können jeweils 5 bis 7 bohnen, ca. 3 cm tief in lockere erde, gestupft werden.